LOGIN
CONT NOU ADAUGA ARTICOL
Articole > Alimentatie > Cum sa prepari o mancare simpla de cartofi si conopida
data: 09 Februarie 2015
Alimentatie

Cum sa prepari o mancare simpla de cartofi si conopida

Alimentatie
autor: Bebebucovina
0 MEMBRI
VOTAT DE

De ce anume ai nevoie pentru a pregati acest preparat:

- trei cartofi
- o conopida
- o ceapa
- un ardei
- o legatura de patrunjel
- 150 gr. de masline fara samburi
- ulei de masline
- sare, piper, rozmarin



Pune la incalzit intr-un vas uleiul de masline si adauga ceapa taiata dupra preferinte. Taie cartofii si ardeiul si rupe in bucatele marunte conopida. Dupa ce ai observat ca ceapa a inceput sa capete o culoare aurie, poti adauga legumele deja pregatite: cartofii, ardeiul si conopida.

Adauga condimentele: sare, piper si putin rozmarin, apoi completeaza cu apa si acopera vasul cu un capac pana cand legumele s-au inabusit atat cat trebuie.

Pana cand legumele vor fi gata, taie in rondele cateva masline si toaca patrunjelul, iar cu cateva minute inainte sa opresti focul, adauga-le si pe aceastea alaturi de legume.