LOGIN
CONT NOU ADAUGA ARTICOL
Articole > Alimentatie > Desert cu biscuti si branza de vaca
data: 09 Februarie 2015
Alimentatie

Desert cu biscuti si branza de vaca

Alimentatie
autor: Bebebucovina
0 MEMBRI
VOTAT DE

Vrei sa prepari un desert simplu si delicios pentru intreaga familie? Iata o varianta simplu de preparat, ce nu iti va consuma prea mult timp sau energie.

Ingrediente

- doua pachete de biscuiti digestivi
- 400 gr. de branza de vaca
- o jumatate de pachet de unt
- patru oua
- 100 gr. de zahar
- o lamaie
- 150 gr. de cirese
- 150 gr. de capsuni
- 100 gr. de zmeura (poti inlocui aceste fructe cu orice fruct prefera copilul tau)
- o sticluta de esenta de vanilie
Cum se prepara?

Paseaza biscutii, adauga untul topit si amesteca pana la omogenizare. Acest aluat se va pune intr-o tava si se lasa la frigider.
Dupa ce s-a intarit blatul, poti incepe sa pregatesti crema. Aceasta se prepara amestecand branza cu zeama dintr-o jumatate de lamaie, coaja de lamaie, zahar, vanilie si galbenusuri.

Intr-un alt bol, se bat albusurile de la ou pana cand acestea ajung sa fie o spuma. Spuma rezultata se va adauga la crema de branza, adaugandu-se si un sfert din fructele taiate.

Compozitia se va pune peste blat si tava se va baga la cuptor timp de cateva minute, pana cand branzica prinde putina culoare aurie.

Orneaza desertul in functie de preferinte.