LOGIN
CONT NOU ADAUGA ARTICOL
Articole > Retete bebe > Reteta de sandwich quesadilla
data: 22 Februarie 2016
Retete bebe

Reteta de sandwich quesadilla

Retete bebe
autor: Bebebucovina
0 MEMBRI
VOTAT DE

Cand ii pregatesti celui mic rucsacul pentru gradinita sau gentuta pentru parc, unul dintre lucrurile nelipsite de acolo este ceva de mancare, de cele mai multe ori un sandwich. Pentru a iesi putin din rutina banalelor sandwich-uri, va propunem o reteta simpla pentru un sandwich ceva mai deosebit: quesadilla.

Ingrediente:
- 4 foi de tortilla (poti folosi si lipii libaneze)
- 3 felii mari de sunca
- 60 gr de branza topita
- 1-2 fire de ceapa verde
- 1 legatura de marar
- 6 ardei rosii

Preparare:
Pentru inceput, toaca marunt ceapa verde si mararul si amesteca-le cu branza topita, apoi taie fasii ardeii. Incalzeste o foaie de tortilla la foc mediu, in tigaie. Dupa 2 minute, intoarce-o pe cealalta parte si intinde o treime din branza, aseaza o felie de sunca si o treime din fasiile de ardei.
Mai pune o foaie de tortilla peste ardei si intoarce totul in tigaie. Repeta din nou procedura de mai sus cu branza, sunca si ardeii si intoarce din nou sandwich-ul in tigaie. Mai este nevoie sa repeti inca o data procedeul, incheiand cu ultima foaie de tortilla. Mai intoarce inca o data sandwich-ul, lasa-l pentru inca 2 minute in tigaie si apoi pune-l pe farfurie.

Taie totul in triunghiuri si… serviti. :)

Pofta buna!